O αποχυμωτής είναι φυγοκεντρικός που σημαίνει ότι λειτουργεί σε υψηλές στροφές, και αφού πρώτα τεμαχίσει τα φρούτα ή τα λαχανικά που θα τοποθετήσετε, στη συνέχεια τα περνά μέσα από ένα σουρωτήρι φτιάχνοντας σε σύντομο χρονικό διάστημα χυμό.
Χάρη στην τεχνολογία SmartFrost, περιορίζεται σημαντικά ο σχηματισμός πάγου στον εσωτερικό χώρο και τα κατεψυγμένα τρόφιμα. Έτσι, σπάνια χρειάζεται απόψυξη. Τα εσωτερικά τοιχώματα είναι λεία και επομένως καθαρίζονται εύκολα. Ο εξατμιστής με επένδυση αφρώδους υλικού και περιέλιξη διασφαλίζει την υψηλή ενεργειακή απόδοση και την ομοιόμορφη ψύξη.